2014-03-17 [ Mon ]05:20:19
はい、この日の最終目的地である<kaoris>さん

またしてもフレンチトーストをですね、食しに来ました

すでにピザ食べて、焼き鳥食べて(いつの間にっ
パン食べて、で結構お腹は満たされてたのですが
「ナニしに元町に来たの?」ってハナシになるので
(や、税務署だけで良かったんですが
任務を全うするコトに

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私は、伊勢佐木町にある<まめや>さんのアイス珈琲¥600と
無花果とマスカルポーネのフレンチトースト ティープレッソ添え¥1280

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家人はキャラメルティラテ¥700と
(ココは紅茶専門店なので紅茶のメニューが多いです)
カヤジャムとバナナのフレンチトースト ミルクジェラート添え¥1280
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んーーー・・・


・・・甘くない。

や、「甘さ控えめで美味しい」の「甘くない」ぢゃなくて

「甘いモノ喰いに来たのに、なんで甘くないねん」てな感じの「甘くない」。


なんつーか、素材の良さを生かし過ぎとゆうか
オサレ過ぎなのかな。

そもそもフレンチトーストのパンに「卵感」が無さ過ぎ。

「卵液」ではなく「ぎゅーにゅー」に浸しただけやろ、コレ。

マスカルポーネはこの前の<みじんこ>で失敗したから判ってたけど
やっぱ味無いし(今日は無花果の文字に惹かれ頼んでしまった)
肝心の無花果は、んー・・・トーストに乗せたら味消えた

卵感も無けりゃ、メープルシロップも蜂蜜もホイップも無く
添えられたミルクジェラートが唯一の甘み。

でも、これまた然程ミルク感が感じられず
(ソフトクリームとかのがイイんじゃない?)
単独で食べても寂しい感じ。


これで1280円。

「みじんこ」の倍。

私が作った「フレンチトースト@ホテルオークラレシピ
のが断然美味しい。

(家人の中では、私の作ったのが今までで最強に美味かったらしい

この店、姉妹店(パン屋<TOAST>)が本牧にあるらしく
私の行く整骨院の傍にあるんですが
うん、多分行くコトないね。(-"-)


そんなkaorisさんでした。(合掌)


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・自家焙煎珈琲「みじんこ」@東京・御茶ノ水(2014.3.16.記)
http://fujinoxxx.blog92.fc2.com/blog-entry-2582.html

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2020-01

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藤乃 -fujino-


Author:藤乃 -fujino-


大阪生まれの横浜人。

・ストリッパー
・ヌーディストパフォーマー
・フロアダンサー e.t.c...

呼び名は色々あれど
要はSexy系ショーダンサー。

芸歴そろそろ20年超え。
(2016年時点)

・・・引き際を見失った踊り子。


が、現在。

東京・新橋にて「Bar F's」の雇われママに。
(2018年現在)


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2003年1月~2007年1月まで
「世迷い言(現:月ノ囈言)」と称して
公開交換日記を二人で展開。
公私共々、親密な関係。(笑)

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